Biologie et multimédia (en ligne). La farine / M. Mosiniak / Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) (02)  

Public ISBD Titre de série : Biologie et multimédia (en ligne) Titre : La farine Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Mosiniak, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; J.-C. Roland, Auteur Editeur : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 02 Description : (4p.) Descripteurs : farine histoire moulin : bâtiment Résumé : Les techniques de fabrication de la farine et leur évolution. L'image des moulins dans la littérature. Les propriétés de la farine panifiable. Le plug-in Shockwave est nécessaire pour visualiser certaines animations. Le plug-in Shockwave est nécessaire pour visualiser certaines animations. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/blepain/1ble/farine.html Biologie et multimédia (en ligne). La farine [texte imprimé] / M. Mosiniak, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; J.-C. Roland, Auteur . - Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 02 . - (4p.). Descripteurs : farine histoire moulin : bâtiment Résumé : Les techniques de fabrication de la farine et leur évolution. L'image des moulins dans la littérature. Les propriétés de la farine panifiable. Le plug-in Shockwave est nécessaire pour visualiser certaines animations. Le plug-in Shockwave est nécessaire pour visualiser certaines animations. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/blepain/1ble/farine.html

Les moulins : patrimoine à conserver / Monique Bertet in BTJ. Bibliothèque de travail junior, 469 (septembre 2001)

Public ISBD [article]  inBTJ. Bibliothèque de travail junior > 469 (septembre 2001) Titre : Les moulins : patrimoine à conserver Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Bertet, Auteur Année : 2001 Article : p. 2-15 Descripteurs : moulin : bâtiment Résumé : Présentation des différents types de moulins : les moulins à eau douce, les moulins à vent, les moulins à vent et à moteur, les moulins à marée. Nature du document : documentaire [article] Les moulins : patrimoine à conserver [texte imprimé] / Monique Bertet, Auteur . - 2001 . - p. 2-15. in BTJ. Bibliothèque de travail junior > 469 (septembre 2001) Descripteurs : moulin : bâtiment Résumé : Présentation des différents types de moulins : les moulins à eau douce, les moulins à vent, les moulins à vent et à moteur, les moulins à marée. Nature du document : documentaire

---

1 (1 - 2 / 2)