La Crise de la filière bovine / Michel Heurteaux in Les Clés de l'actualité, 218 (12-18 septembre 1996)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 218 (12-18 septembre 1996) Titre : La Crise de la filière bovine Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Heurteaux, Auteur Année : 1996 Article : p. 4 Descripteurs : élevage bovin épizootie surproduction Résumé : A cause de la maladie de la "vache folle", les Français mangent moins de boeuf. La chute des ventes menace l'ensemble des professions de la viande, des éleveurs jusqu'aux boucheries. Nature du document : documentaire [article] La Crise de la filière bovine [texte imprimé] / Michel Heurteaux, Auteur . - 1996 . - p. 4. in Les Clés de l'actualité > 218 (12-18 septembre 1996) Descripteurs : élevage bovin épizootie surproduction Résumé : A cause de la maladie de la "vache folle", les Français mangent moins de boeuf. La chute des ventes menace l'ensemble des professions de la viande, des éleveurs jusqu'aux boucheries. Nature du document : documentaire

Les dossiers de Futura Sciences : médecine & santé (en ligne). Virus sans barrière / RDT Info / Futura-Sciences.com (2001)  

Public ISBD Titre de série : Les dossiers de Futura Sciences : médecine & santé (en ligne) Titre : Virus sans barrière Type de document : texte imprimé Auteurs : RDT Info, Auteur Editeur : Futura-Sciences.com, 2001 Description : (env. 18p.) Descripteurs : 2000- contrôle sanitaire des aliments épizootie maladie de l'animal médecine vétérinaire monde politique sanitaire Résumé : Dossier sur les zoonoses, maladies causées par le passage de l'animal à l'homme d'un pathogène. Des virus sans barrières, aspect méconnu de la mondialisation. Le prion (vache folle), 7 ans après. La brucellose (fièvre de Malte), vieilles menaces, nouvelles réponses (dépistage, infection, vaccination). Des protéines sentinelles de l'infection. Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.futura-sciences.com/comprendre/d/dossier319-1.php Les dossiers de Futura Sciences : médecine & santé (en ligne). Virus sans barrière [texte imprimé] / RDT Info, Auteur . - Futura-Sciences.com, 2001 . - (env. 18p.). Descripteurs : 2000- contrôle sanitaire des aliments épizootie maladie de l'animal médecine vétérinaire monde politique sanitaire Résumé : Dossier sur les zoonoses, maladies causées par le passage de l'animal à l'homme d'un pathogène. Des virus sans barrières, aspect méconnu de la mondialisation. Le prion (vache folle), 7 ans après. La brucellose (fièvre de Malte), vieilles menaces, nouvelles réponses (dépistage, infection, vaccination). Des protéines sentinelles de l'infection. Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.futura-sciences.com/comprendre/d/dossier319-1.php

La fièvre aphteuse menace l'Europe / Michel Heurteaux in Les Clés de l'actualité, 431 (08 mars 2001)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 431 (08 mars 2001) Titre : La fièvre aphteuse menace l'Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Heurteaux, Auteur Année : 2001 Article : p. 3 Descripteurs : 2000- élevage ovin épizootie Grande-Bretagne maladie de l'animal pays de l'Union européenne Résumé : Conséquences de l'épidémie de fièvre aphteuse en Grande-Bretagne en février 2001. Comment se transmet la maladie. Les dispositions prises pour stopper l'épizootie, en Angleterre et dans les autres pays d'Europe. Nature du document : documentaire [article] La fièvre aphteuse menace l'Europe [texte imprimé] / Michel Heurteaux, Auteur . - 2001 . - p. 3. in Les Clés de l'actualité > 431 (08 mars 2001) Descripteurs : 2000- élevage ovin épizootie Grande-Bretagne maladie de l'animal pays de l'Union européenne Résumé : Conséquences de l'épidémie de fièvre aphteuse en Grande-Bretagne en février 2001. Comment se transmet la maladie. Les dispositions prises pour stopper l'épizootie, en Angleterre et dans les autres pays d'Europe. Nature du document : documentaire

Nos ennemies les bêtes in Courrier international, 544 (5 avril 2001)

Public ISBD [article]  inCourrier international > 544 (5 avril 2001) Titre : Nos ennemies les bêtes Type de document : texte imprimé Année : 2001 Article : p. 40-70 : ill. Note générale : carte Langues : Français (fre) Descripteurs : 2000- animal élevage industriel épizootie industrie pharmaceutique législation manipulation génétique protection des animaux Résumé : Très important dossier de presse internationale abordant la question des animaux dans la société des années 2000, d'un point de vue économique, éthique et biologique : épizootie, élevage intensif, clonage et manipulations génétiques, conséquence des guérillas humaines sur les espèces protégées, massacres, contrebande, droits des animaux... Nature du document : documentaire [article] Nos ennemies les bêtes [texte imprimé] . - 2001 . - p. 40-70 : ill. carte Langues : Français (fre) in Courrier international > 544 (5 avril 2001) Descripteurs : 2000- animal élevage industriel épizootie industrie pharmaceutique législation manipulation génétique protection des animaux Résumé : Très important dossier de presse internationale abordant la question des animaux dans la société des années 2000, d'un point de vue économique, éthique et biologique : épizootie, élevage intensif, clonage et manipulations génétiques, conséquence des guérillas humaines sur les espèces protégées, massacres, contrebande, droits des animaux... Nature du document : documentaire

Palais de la Découverte : dossiers thématiques (en ligne). La fièvre aphteuse : la grande frayeur / Marie-Hélène Faverger / Palais de la Découverte (2001)  

Public ISBD Titre de série : Palais de la Découverte : dossiers thématiques (en ligne) Titre : La fièvre aphteuse : la grande frayeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Hélène Faverger, Auteur Editeur : Palais de la Découverte, 2001 Description : (env. 7p.) Descripteurs : 2000- épizootie maladie virale Résumé : La fièvre aphteuse provenant du Royaume-Uni gagne début 2001 l'Europe puis l'Argentine... L'épizootie et son extension due à la concentration des élevages (élevage intensif) et à l'internationalisation des transports d'animaux exigée par le productivisme agricole. Histoire de cette maladie devenue pandémie avec la mondialisation de l'agriculture. Polémique sur la vaccination. Liens. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.palais-decouverte.fr/actu/dossiers/fievre_aphteuse.pdf Palais de la Découverte : dossiers thématiques (en ligne). La fièvre aphteuse : la grande frayeur [texte imprimé] / Marie-Hélène Faverger, Auteur . - Palais de la Découverte, 2001 . - (env. 7p.). Descripteurs : 2000- épizootie maladie virale Résumé : La fièvre aphteuse provenant du Royaume-Uni gagne début 2001 l'Europe puis l'Argentine... L'épizootie et son extension due à la concentration des élevages (élevage intensif) et à l'internationalisation des transports d'animaux exigée par le productivisme agricole. Histoire de cette maladie devenue pandémie avec la mondialisation de l'agriculture. Polémique sur la vaccination. Liens. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.palais-decouverte.fr/actu/dossiers/fievre_aphteuse.pdf

Le point sur la vache folle ! (en ligne). Le point sur la vache folle ! / Gisèle Derpet / Institut National de la Recherche Agronomique (2000)  

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De quel droit les abat-on en masse ? / Laszlo Seres in Courrier international, 544 (5 avril 2001)

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Questions autour de la vache folle / Jean-François Collinot in Les Clés de l'actualité, 210 (27 juin-3 juillet 1996)

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La sécurité alimentaire in Textes et documents pour la classe, 949 (01 février 2008)

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La Vache folle, un an après / Jean-François Collinot in Les Clés de l'actualité, 249 (17-23 avril 1997)

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La Vache folle empoisonne l'Europe in Les Clés de l'actualité, 271 (9-15 octobre 1997)

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" Vache folle" et hommes fous / Benoît Duteurtre in Les Clés de l'actualité, 209 (20-26 juin 1996)

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