Les dossiers de Futura Sciences : industrie et technologies (en ligne). La banane / Bernard Boof / Futura-Sciences.com (11)  

Public ISBD Titre de série : Les dossiers de Futura Sciences : industrie et technologies (en ligne) Titre : La banane Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Boof, Auteur Editeur : Futura-Sciences.com, 11 Description : (env. 20p.) Descripteurs : fruit histoire monde produit végétal Mots-clés : plante fruitière Résumé : Point historique sur l'origine de la banane. La filière industrielle de la banane dessert dans le monde et en France (Guadeloupe et Martinique). La culture de la plante. Consommation de la banane fruit ou dessert, de la banane plantain (légume) et des produits dérivés. Recettes à base de banane. Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.futura-sciences.com/comprendre/d/dossier274-2.php Les dossiers de Futura Sciences : industrie et technologies (en ligne). La banane [texte imprimé] / Bernard Boof, Auteur . - Futura-Sciences.com, 11 . - (env. 20p.). Descripteurs : fruit histoire monde produit végétal Mots-clés : plante fruitière Résumé : Point historique sur l'origine de la banane. La filière industrielle de la banane dessert dans le monde et en France (Guadeloupe et Martinique). La culture de la plante. Consommation de la banane fruit ou dessert, de la banane plantain (légume) et des produits dérivés. Recettes à base de banane. Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://www.futura-sciences.com/comprendre/d/dossier274-2.php

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