Concentré de tomates / Corine Lacrampe in Science et nature, 87 (juillet-août 1998)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 87 (juillet-août 1998) Titre : Concentré de tomates Type de document : texte imprimé Auteurs : Corine Lacrampe, Auteur Année : 1998 Article : p. 56-64 Descripteurs : recherche agronomique solanacée Mots-clés : tomate Résumé : Histoire de la tomate. Recherches actuelles de l'INRA. En encadré : conseils de culture, le parfum des tomates, leurs pigments, l'industrie de la tomate. Nature du document : documentaire [article] Concentré de tomates [texte imprimé] / Corine Lacrampe, Auteur . - 1998 . - p. 56-64. in Science et nature > 87 (juillet-août 1998) Descripteurs : recherche agronomique solanacée Mots-clés : tomate Résumé : Histoire de la tomate. Recherches actuelles de l'INRA. En encadré : conseils de culture, le parfum des tomates, leurs pigments, l'industrie de la tomate. Nature du document : documentaire

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