La Crise de la filière bovine / Michel Heurteaux in Les Clés de l'actualité, 218 (12-18 septembre 1996)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 218 (12-18 septembre 1996) Titre : La Crise de la filière bovine Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Heurteaux, Auteur Année : 1996 Article : p. 4 Descripteurs : élevage bovin épizootie surproduction Résumé : A cause de la maladie de la "vache folle", les Français mangent moins de boeuf. La chute des ventes menace l'ensemble des professions de la viande, des éleveurs jusqu'aux boucheries. Nature du document : documentaire [article] La Crise de la filière bovine [texte imprimé] / Michel Heurteaux, Auteur . - 1996 . - p. 4. in Les Clés de l'actualité > 218 (12-18 septembre 1996) Descripteurs : élevage bovin épizootie surproduction Résumé : A cause de la maladie de la "vache folle", les Français mangent moins de boeuf. La chute des ventes menace l'ensemble des professions de la viande, des éleveurs jusqu'aux boucheries. Nature du document : documentaire

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