Breakfast in America / Lesley Ormal-Grenon in I LOVE ENGLISH, 192 (novembre 2011)

Public ISBD [article]  inI LOVE ENGLISH > 192 (novembre 2011) Titre : Breakfast in America Type de document : texte imprimé Auteurs : Lesley Ormal-Grenon, Auteur Année : 2011 Article : p. 12-13 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : Etats-Unis préparation des repas Résumé : Composition d'un petit-déjeuner américain traditionnel : céréales, pancakes, donuts, bagels, muffins, gauffres, toasts, porridge... sont accompagnés de jus de fruits ou de boissons chaudes. Nature du document : documentaire [article] Breakfast in America [texte imprimé] / Lesley Ormal-Grenon, Auteur . - 2011 . - p. 12-13. Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) in I LOVE ENGLISH > 192 (novembre 2011) Descripteurs : Etats-Unis préparation des repas Résumé : Composition d'un petit-déjeuner américain traditionnel : céréales, pancakes, donuts, bagels, muffins, gauffres, toasts, porridge... sont accompagnés de jus de fruits ou de boissons chaudes. Nature du document : documentaire

Breakfast in America / Lesley Ormal-Grenon in I LOVE ENGLISH, 192 (novembre 2011)

Public ISBD [article]  inI LOVE ENGLISH > 192 (novembre 2011) Titre : Breakfast in America Type de document : texte imprimé Auteurs : Lesley Ormal-Grenon, Auteur Année : 2011 Article : p. 12-13 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : Etats-Unis préparation des repas Résumé : Composition d'un petit-déjeuner américain traditionnel : céréales, pancakes, donuts, bagels, muffins, gauffres, toasts, porridge... sont accompagnés de jus de fruits ou de boissons chaudes. Nature du document : documentaire [article] Breakfast in America [texte imprimé] / Lesley Ormal-Grenon, Auteur . - 2011 . - p. 12-13. Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) in I LOVE ENGLISH > 192 (novembre 2011) Descripteurs : Etats-Unis préparation des repas Résumé : Composition d'un petit-déjeuner américain traditionnel : céréales, pancakes, donuts, bagels, muffins, gauffres, toasts, porridge... sont accompagnés de jus de fruits ou de boissons chaudes. Nature du document : documentaire

Châteaux celtes et chimères (en ligne). Cuisine médiévale / Claude Laurent / Claude Laurent (02)  

Public ISBD Titre de série : Châteaux celtes et chimères (en ligne) Titre : Cuisine médiévale Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Laurent, Auteur Editeur : Claude Laurent, 02 Description : (env. 10p.) Descripteurs : aliment alimentation Moyen Age préparation des repas Résumé : L'alimentation médiévale, composée de viandes, de pain et des dérivés de pâtisserie, souvent une cuisine d'économie. Cuisson, préparation des viandes et poissons. Les légumes, fruits et céréales consommés. Le service à table et le quotidien du paysan. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://pages.infinit.net/celte/cuisine.html Châteaux celtes et chimères (en ligne). Cuisine médiévale [texte imprimé] / Claude Laurent, Auteur . - Claude Laurent, 02 . - (env. 10p.). Descripteurs : aliment alimentation Moyen Age préparation des repas Résumé : L'alimentation médiévale, composée de viandes, de pain et des dérivés de pâtisserie, souvent une cuisine d'économie. Cuisson, préparation des viandes et poissons. Les légumes, fruits et céréales consommés. Le service à table et le quotidien du paysan. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://pages.infinit.net/celte/cuisine.html

Comment on mange depuis 2000 ans in Images doc, 300 (décembre 2013)

Public ISBD [article]  inImages doc > 300 (décembre 2013) Titre : Comment on mange depuis 2000 ans Type de document : texte imprimé Année : 2013 Article : p. 3-15 Descripteurs : 18e siècle 19e siècle 21e siècle aliment Antiquité romaine Moyen Age préparation des repas Résumé : L'évolution des repas de l'Antiquité à nos jours et l'histoire des voyages de quelques aliments. Nature du document : documentaire [article] Comment on mange depuis 2000 ans [texte imprimé] . - 2013 . - p. 3-15. in Images doc > 300 (décembre 2013) Descripteurs : 18e siècle 19e siècle 21e siècle aliment Antiquité romaine Moyen Age préparation des repas Résumé : L'évolution des repas de l'Antiquité à nos jours et l'histoire des voyages de quelques aliments. Nature du document : documentaire

Cuisine moléculaire : à vos éprouvettes ! / Caroline Jury in Science & vie junior, 252 (septembre 2010)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 252 (septembre 2010) Titre : Cuisine moléculaire : à vos éprouvettes ! : 3 recettes étonnantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Jury, Auteur Année : 2010 Article : p. 78-83 Descripteurs : préparation des repas Résumé : Recette de l'escalope au lave-vaisselle, des spaghettis à la grenadine et du chocolat chantilly. Nature du document : documentaire [article] Cuisine moléculaire : à vos éprouvettes ! : 3 recettes étonnantes [texte imprimé] / Caroline Jury, Auteur . - 2010 . - p. 78-83. in Science & vie junior > 252 (septembre 2010) Descripteurs : préparation des repas Résumé : Recette de l'escalope au lave-vaisselle, des spaghettis à la grenadine et du chocolat chantilly. Nature du document : documentaire

Cuisinez avec Kristin Frederik / Sandrine Pouverreau in Phosphore, 385 (juillet 2013)

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Les dossiers de Futura Sciences : chimie (en ligne). La gastronomie moléculaire ou la gastronomie déshabillée / Hervé This / Futura-Sciences.com (2005)  

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Expositions virtuelles de la BNF (en ligne). La cuisine / Perrine Mane / Bibliothèque nationale de France (2004)  

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Expositions virtuelles de la BNF (en ligne). Les repas / Perrine Mane / Bibliothèque nationale de France (2004)  

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Festins préhistoriques in Arkéo junior, 67 (septembre 2000)

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Les festins de la Renaissance in Histoire Junior, 11 (septembre 2012)

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Les Modes alimentaires / Joelle Porcher in Les Clés de l'actualité, 203 (9-15 mai 1996)

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Mon petit manuel de cuisine / Francesca Massa / Auzou (impr. 2007)

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L'Océanie : peuples des eaux, gens des îles (en ligne). Cuisines / Musée de la civilisation de Québec / Musée de la civilisation (2001)  

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Sénégal, le guide du voyage, le repertoire du tourisme (en ligne). La cuisine sénégalaise, ou le métissage culturel / Imédia (12)  

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