Dépouillements

S'alimenter aujourd'hui / Pierre-Marie Théveniaud in Textes et documents pour la classe, 631 (11 novembre 1992)

Public ISBD [article]  inTextes et documents pour la classe > 631 (11 novembre 1992) Titre : S'alimenter aujourd'hui Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Marie Théveniaud, Auteur Année : 1992 Article : p. 4-27 : tabl., graph., photogr., ill. Note générale : Bibliogr., adresses. Descripteurs : alimentation hygiène alimentaire Résumé : Goût et équilibre alimentaires. Symbolique du comportement alimentaire. Diversité et qualité des aliments actuels définissables comme le résultat de l'interaction entre consommateurs, fabricants, distributeurs et médias. Produits biologiques. Formation du consommateur. Nature du document : documentaire [article] S'alimenter aujourd'hui [texte imprimé] / Pierre-Marie Théveniaud, Auteur . - 1992 . - p. 4-27 : tabl., graph., photogr., ill. Bibliogr., adresses. in Textes et documents pour la classe > 631 (11 novembre 1992) Descripteurs : alimentation hygiène alimentaire Résumé : Goût et équilibre alimentaires. Symbolique du comportement alimentaire. Diversité et qualité des aliments actuels définissables comme le résultat de l'interaction entre consommateurs, fabricants, distributeurs et médias. Produits biologiques. Formation du consommateur. Nature du document : documentaire