Fabriquer du sucre de betterave en Belgique / Thierry Focquenoey in BTJ. Bibliothèque de travail junior, 473 (janvier 2002)

Public ISBD [article]  inBTJ. Bibliothèque de travail junior > 473 (janvier 2002) Titre : Fabriquer du sucre de betterave en Belgique Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Focquenoey, Auteur Année : 2002 Article : p. 22-25 Descripteurs : betterave à sucre fabrication sucre Résumé : Les différentes étapes de la fabrication du sucre de betterave. Nature du document : documentaire [article] Fabriquer du sucre de betterave en Belgique [texte imprimé] / Thierry Focquenoey, Auteur . - 2002 . - p. 22-25. in BTJ. Bibliothèque de travail junior > 473 (janvier 2002) Descripteurs : betterave à sucre fabrication sucre Résumé : Les différentes étapes de la fabrication du sucre de betterave. Nature du document : documentaire

Les produits laitiers / Thierry Focquenoey in BTJ. Bibliothèque de travail junior, 468 (juin 2001)

Public ISBD [article]  inBTJ. Bibliothèque de travail junior > 468 (juin 2001) Titre : Les produits laitiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Focquenoey, Auteur Année : 2001 Article : p. 2-21 Descripteurs : produit laitier Résumé : Les ruminants. Le lait et ses composants. La fabrication du yaourt, du beurre et du fromage. Nature du document : documentaire [article] Les produits laitiers [texte imprimé] / Thierry Focquenoey, Auteur . - 2001 . - p. 2-21. in BTJ. Bibliothèque de travail junior > 468 (juin 2001) Descripteurs : produit laitier Résumé : Les ruminants. Le lait et ses composants. La fabrication du yaourt, du beurre et du fromage. Nature du document : documentaire

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