De la chèvre au fromage / Alain Gioanni in BTJ. Bibliothèque de travail junior, 470 (octobre 2001)

Public ISBD [article]  inBTJ. Bibliothèque de travail junior > 470 (octobre 2001) Titre : De la chèvre au fromage Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Gioanni, Auteur Année : 2001 Article : p. 22-25 Descripteurs : chèvre fromage Résumé : Les différentes étapes de la fabrication du fromage de chèvre. Nature du document : documentaire [article] De la chèvre au fromage [texte imprimé] / Alain Gioanni, Auteur . - 2001 . - p. 22-25. in BTJ. Bibliothèque de travail junior > 470 (octobre 2001) Descripteurs : chèvre fromage Résumé : Les différentes étapes de la fabrication du fromage de chèvre. Nature du document : documentaire

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