Applications (en ligne). Diététique / Xavier Hubaut / Xavier Hubaut (2002)  

Public ISBD Titre de série : Applications (en ligne) Titre : Diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Hubaut, Auteur Editeur : Xavier Hubaut, 2002 Description : (env. 3p.) Descripteurs : diététique mathématique restauration rapide Résumé : Exemple d'un repas de fast-food : à partir des aliments et de leurs constituants (hamburger, pain, limonade, frites), calcul de l'équilibre alimentaire (en protides, lipides, glucides) illustré par un diagramme triangulaire. Preuve du déséquilibre alimentaire de cette nourriture. Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://xavier.hubaut.info/coursmath/app/nefast.htm Applications (en ligne). Diététique [texte imprimé] / Xavier Hubaut, Auteur . - Xavier Hubaut, 2002 . - (env. 3p.). Descripteurs : diététique mathématique restauration rapide Résumé : Exemple d'un repas de fast-food : à partir des aliments et de leurs constituants (hamburger, pain, limonade, frites), calcul de l'équilibre alimentaire (en protides, lipides, glucides) illustré par un diagramme triangulaire. Preuve du déséquilibre alimentaire de cette nourriture. Nature du document : documentaire Niveau : lycée En ligne : http://xavier.hubaut.info/coursmath/app/nefast.htm

La Croisade des fast-foods / Michel Heurteaux in Les Clés de l'actualité, 225 (30 octobre-6 novembre 1996)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 225 (30 octobre-6 novembre 1996) Titre : La Croisade des fast-foods Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Heurteaux, Auteur Année : 1996 Article : p. 5 Descripteurs : restauration rapide Résumé : Sous la pression des professionnels du fast-food, les députés ont refusé d'augmenter les taxes sur les produits à emporter. Nature du document : documentaire [article] La Croisade des fast-foods [texte imprimé] / Michel Heurteaux, Auteur . - 1996 . - p. 5. in Les Clés de l'actualité > 225 (30 octobre-6 novembre 1996) Descripteurs : restauration rapide Résumé : Sous la pression des professionnels du fast-food, les députés ont refusé d'augmenter les taxes sur les produits à emporter. Nature du document : documentaire

La Fronde anti McDo / Michel Heurteaux in Les Clés de l'actualité, 361 (09 septembre 1999)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 361 (09 septembre 1999) Titre : La Fronde anti McDo Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Heurteaux, Auteur Année : 1999 Article : p. 5 Descripteurs : 1990- Etats-Unis France protectionnisme restauration rapide Résumé : Les restaurants fast-food de l'Américain MacDonald's sont depuis septembre 1999 la cible des paysans français, qui dénoncent les sanctions prises par les Etats-Unis contre des produits agricoles européens. Nature du document : documentaire [article] La Fronde anti McDo [texte imprimé] / Michel Heurteaux, Auteur . - 1999 . - p. 5. in Les Clés de l'actualité > 361 (09 septembre 1999) Descripteurs : 1990- Etats-Unis France protectionnisme restauration rapide Résumé : Les restaurants fast-food de l'Américain MacDonald's sont depuis septembre 1999 la cible des paysans français, qui dénoncent les sanctions prises par les Etats-Unis contre des produits agricoles européens. Nature du document : documentaire

Ketchup, the red sauce goes green / Heather Coombs in Today in english, 139 (février 2003)

Public ISBD [article]  inToday in english > 139 (février 2003) Titre : Ketchup, the red sauce goes green Type de document : texte imprimé Auteurs : Heather Coombs, Auteur Année : 2003 Article : p. 28-29 Descripteurs : condiment Etats-Unis restauration rapide Résumé : Historique du ketchup et évolution de la présentation de ce produit du "fast food" américain. Nature du document : documentaire [article] Ketchup, the red sauce goes green [texte imprimé] / Heather Coombs, Auteur . - 2003 . - p. 28-29. in Today in english > 139 (février 2003) Descripteurs : condiment Etats-Unis restauration rapide Résumé : Historique du ketchup et évolution de la présentation de ce produit du "fast food" américain. Nature du document : documentaire

Et maintenant, les pizzas robotisées ! / Olivier Piot in Les Clés de l'actualité, 418 (30 novembre 2000)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 418 (30 novembre 2000) Titre : Et maintenant, les pizzas robotisées ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Piot, Auteur Année : 2000 Article : p. 3 Descripteurs : 2000- innovation technologique restauration rapide robot Résumé : Présentation d'un robot électronique français de distribution automatique de pizzas. Le marché de la pizza en libre service, en 2000. Nature du document : documentaire [article] Et maintenant, les pizzas robotisées ! [texte imprimé] / Olivier Piot, Auteur . - 2000 . - p. 3. in Les Clés de l'actualité > 418 (30 novembre 2000) Descripteurs : 2000- innovation technologique restauration rapide robot Résumé : Présentation d'un robot électronique français de distribution automatique de pizzas. Le marché de la pizza en libre service, en 2000. Nature du document : documentaire

McDonald's : la recette d'un big succès / Anna Musso in Okapi, 877 (01 octobre 2009)

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Les Modes alimentaires / Joelle Porcher in Les Clés de l'actualité, 203 (9-15 mai 1996)

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Le Sandwich mène le hamburger à la baguette / Olivier Piot in Les Clés de l'actualité, 385 (02 mars 2000)

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Starbucks / Jennie Brice in I LOVE ENGLISH, 196 (mars 2012)

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Starbucks / Jennie Brice in I LOVE ENGLISH, 196 (mars 2012)

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The Sandwich, a slice of modern life / Tara Swann in Today in english, 135 (octobre 2002)

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