100 ans à la ferme ! in Images doc, 304 (avril 2014)

Public ISBD [article]  inImages doc > 304 (avril 2014) Titre : 100 ans à la ferme ! Type de document : texte imprimé Année : 2014 Article : p. 10-17 Descripteurs : exploitation agricole milieu rural Résumé : Ce qui a changé en un siècle dans les campagnes : les fermes, le travail des agriculteurs, les champs... Nature du document : documentaire [article] 100 ans à la ferme ! [texte imprimé] . - 2014 . - p. 10-17. in Images doc > 304 (avril 2014) Descripteurs : exploitation agricole milieu rural Résumé : Ce qui a changé en un siècle dans les campagnes : les fermes, le travail des agriculteurs, les champs... Nature du document : documentaire

L'Accueil à la ferme : un nouveau rôle pour les femmes / Anne Guillou in Ar Men, 70 (septembre 1995)

Public ISBD [article]  inAr Men > 70 (septembre 1995) Titre : L'Accueil à la ferme : un nouveau rôle pour les femmes Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Guillou, Auteur Année : 1995 Article : p. 14-21 Descripteurs : exploitation agricole tourisme rural Résumé : L'accueil à la ferme doit concilier les impératifs économiques de l'entreprise agricole et la conception citadine de la campagne. Cette dernière est souvent fausse : les citadins ont conservé l'image ancienne de la ferme, ils veulent opérer un retour aux sources, dans des conditions confortables, sans nuisances. C'est à l'hôte qu'il revient d'accueillir, d'établir le contact, de choisir ce qu'il montrera. Cette activité complémentaire a une rentabilité variable, mais elle entraîne des changements psychologiques et culturels : reconnaissance professionnelle de l'agricultrice, redéfinition des rôles dans le couple, communication élargie. Nature du document : documentaire [article] L'Accueil à la ferme : un nouveau rôle pour les femmes [texte imprimé] / Anne Guillou, Auteur . - 1995 . - p. 14-21. in Ar Men > 70 (septembre 1995) Descripteurs : exploitation agricole tourisme rural Résumé : L'accueil à la ferme doit concilier les impératifs économiques de l'entreprise agricole et la conception citadine de la campagne. Cette dernière est souvent fausse : les citadins ont conservé l'image ancienne de la ferme, ils veulent opérer un retour aux sources, dans des conditions confortables, sans nuisances. C'est à l'hôte qu'il revient d'accueillir, d'établir le contact, de choisir ce qu'il montrera. Cette activité complémentaire a une rentabilité variable, mais elle entraîne des changements psychologiques et culturels : reconnaissance professionnelle de l'agricultrice, redéfinition des rôles dans le couple, communication élargie. Nature du document : documentaire

La Bintinais, mémoire du pays de Rennes / Alison Clarke in Ar Men, 70 (septembre 1995)

Public ISBD [article]  inAr Men > 70 (septembre 1995) Titre : La Bintinais, mémoire du pays de Rennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Alison Clarke, Auteur ; Jean Luc Maillard, Auteur Année : 1995 Article : p. 32-42 Descripteurs : écomusée exploitation agricole Ille-et-Vilaine : département Mots-clés : La Bintinais Résumé : Rachetée par la ville de Rennes qui voulait préserver un témoin de son passé rural, la ferme de la Bintinais a une histoire propre sur laquelle est basée l'exposition permanente. Datant du XIIIe siècle, elle a bénéficié de la stabilité des propriétaires, du groupement des terres et des acquis de la révolution agricole, avant de décliner au milieu du XXe siècle. L'écomusée de la Bintinais se veut un musée vivant présentant les aspects culturels, techniques et écologiques, c'est pourquoi il comprend également un conservatoire des espèces animales et végétales menacées, ainsi qu'un espace pédagogique. Nature du document : documentaire [article] La Bintinais, mémoire du pays de Rennes [texte imprimé] / Alison Clarke, Auteur ; Jean Luc Maillard, Auteur . - 1995 . - p. 32-42. in Ar Men > 70 (septembre 1995) Descripteurs : écomusée exploitation agricole Ille-et-Vilaine : département Mots-clés : La Bintinais Résumé : Rachetée par la ville de Rennes qui voulait préserver un témoin de son passé rural, la ferme de la Bintinais a une histoire propre sur laquelle est basée l'exposition permanente. Datant du XIIIe siècle, elle a bénéficié de la stabilité des propriétaires, du groupement des terres et des acquis de la révolution agricole, avant de décliner au milieu du XXe siècle. L'écomusée de la Bintinais se veut un musée vivant présentant les aspects culturels, techniques et écologiques, c'est pourquoi il comprend également un conservatoire des espèces animales et végétales menacées, ainsi qu'un espace pédagogique. Nature du document : documentaire

La Ferme gauloise de Plouër-sur-Rance / Yves Menez in Ar Men, 111 (avril 2000)

Public ISBD [article]  inAr Men > 111 (avril 2000) Titre : La Ferme gauloise de Plouër-sur-Rance Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Menez, Auteur Année : 2000 Article : p. 8-17 Descripteurs : exploitation agricole Gaule site archéologique Mots-clés : Plouër-sur-Rance : Côtes d'Armor Résumé : Surplombant la Rance, la première ferme du Boisanne fut fondée au VIème siècle avant J.-C. L'archéologue Yves Menez décrit et analyse les évolutions de cette exploitation, jusqu'à son abandon au cours du 1er siècle avant J.-C. Nature du document : documentaire [article] La Ferme gauloise de Plouër-sur-Rance [texte imprimé] / Yves Menez, Auteur . - 2000 . - p. 8-17. in Ar Men > 111 (avril 2000) Descripteurs : exploitation agricole Gaule site archéologique Mots-clés : Plouër-sur-Rance : Côtes d'Armor Résumé : Surplombant la Rance, la première ferme du Boisanne fut fondée au VIème siècle avant J.-C. L'archéologue Yves Menez décrit et analyse les évolutions de cette exploitation, jusqu'à son abandon au cours du 1er siècle avant J.-C. Nature du document : documentaire

Légumes anciens : la recherche du goût perdu / Frédéric Dieudonné in Science et nature, 62 (février 1996)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 62 (février 1996) Titre : Légumes anciens : la recherche du goût perdu Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Dieudonné, Auteur ; Régine Rosenthal, Auteur Année : 1996 Article : p. 46-52 : ill. Descripteurs : culture légumière exploitation agricole Résumé : Bernard Lafon, exploitant agricole, réintroduit et réhabilite avec succès, dans sa ferme-parc située au coeur de de l'Entre-Deux-Mers, la plupart des deux cents espèces de légumes tant prisées par nos grands-parents. Nature du document : documentaire [article] Légumes anciens : la recherche du goût perdu [texte imprimé] / Frédéric Dieudonné, Auteur ; Régine Rosenthal, Auteur . - 1996 . - p. 46-52 : ill. in Science et nature > 62 (février 1996) Descripteurs : culture légumière exploitation agricole Résumé : Bernard Lafon, exploitant agricole, réintroduit et réhabilite avec succès, dans sa ferme-parc située au coeur de de l'Entre-Deux-Mers, la plupart des deux cents espèces de légumes tant prisées par nos grands-parents. Nature du document : documentaire

Marquèze, la vie dans la Grande Lande à la fin du XIXe siècle in BT. Bibliothèque de travail, 1072 (novembre 1995)

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