Hygiène-educ, com (en ligne). Analyse de la situation de l'hygiène corporelle en France / Institut Pasteur (2004)  

Public ISBD Titre de série : Hygiène-educ, com (en ligne) Titre : Analyse de la situation de l'hygiène corporelle en France Type de document : texte imprimé Editeur : Institut Pasteur, 2004 Description : (env. 3p.) Descripteurs : 2000- France hygiène corporelle maladie politique sanitaire Résumé : Site éducatif de l'Institut Pasteur sur l'hygiène corporelle. Risques de contamination accrus pour les personnes à risque : bébé, femmes enceintes et personnes âgées. Les dangers pour la peau, mains et autres régions, les lésions et les risques secondaires ; les muqueuses, la bouche et le nez. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/corporelle/sci_data/analyse.htm Hygiène-educ, com (en ligne). Analyse de la situation de l'hygiène corporelle en France [texte imprimé] . - Institut Pasteur, 2004 . - (env. 3p.). Descripteurs : 2000- France hygiène corporelle maladie politique sanitaire Résumé : Site éducatif de l'Institut Pasteur sur l'hygiène corporelle. Risques de contamination accrus pour les personnes à risque : bébé, femmes enceintes et personnes âgées. Les dangers pour la peau, mains et autres régions, les lésions et les risques secondaires ; les muqueuses, la bouche et le nez. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/corporelle/sci_data/analyse.htm

Hygiène-educ, com (en ligne). Les divers intervenants de la chaîne alimentaire / Institut Pasteur (2004)  

Public ISBD Titre de série : Hygiène-educ, com (en ligne) Titre : Les divers intervenants de la chaîne alimentaire Type de document : texte imprimé Editeur : Institut Pasteur, 2004 Description : (env. 3p.) Descripteurs : 2000- France hygiène alimentaire politique sanitaire Résumé : Site éducatif de l'Institut Pasteur sur l'hygiène. Les intervenants de la chaîne alimentaire. Les industriels : contrôle, pasteurisation et intoxications alimentaires collectives. L'hygiène alimentaire à la maison : conservation des aliments ; cuisson et rigueur dans l'hygiène. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/alimentaire/sci_data/chaine.htm Hygiène-educ, com (en ligne). Les divers intervenants de la chaîne alimentaire [texte imprimé] . - Institut Pasteur, 2004 . - (env. 3p.). Descripteurs : 2000- France hygiène alimentaire politique sanitaire Résumé : Site éducatif de l'Institut Pasteur sur l'hygiène. Les intervenants de la chaîne alimentaire. Les industriels : contrôle, pasteurisation et intoxications alimentaires collectives. L'hygiène alimentaire à la maison : conservation des aliments ; cuisson et rigueur dans l'hygiène. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/alimentaire/sci_data/chaine.htm

Hygiène-educ, com (en ligne). Données microbiologiques / Institut Pasteur (2004)  

Public ISBD Titre de série : Hygiène-educ, com (en ligne) Titre : Données microbiologiques Type de document : texte imprimé Editeur : Institut Pasteur, 2004 Description : (env. 2p.) Descripteurs : 2000- France hygiène alimentaire micro-organisme microbiologie Résumé : Site éducatif de l'Institut Pasteur. Présentation de deux types de bactéries souvent mises en cause dans les infections alimentaires : les salmonelles et les listérias. L'utilisation des micro-organismes dans l'alimentation : le yaourt, la fabrication du fromage et la levure. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/alimentaire/sci_data/donnees.htm Hygiène-educ, com (en ligne). Données microbiologiques [texte imprimé] . - Institut Pasteur, 2004 . - (env. 2p.). Descripteurs : 2000- France hygiène alimentaire micro-organisme microbiologie Résumé : Site éducatif de l'Institut Pasteur. Présentation de deux types de bactéries souvent mises en cause dans les infections alimentaires : les salmonelles et les listérias. L'utilisation des micro-organismes dans l'alimentation : le yaourt, la fabrication du fromage et la levure. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/alimentaire/sci_data/donnees.htm

Hygiène-educ, com (en ligne). Les grandes victoires de la science et de l'hygiène / Institut Pasteur (2004)  

Public ISBD Titre de série : Hygiène-educ, com (en ligne) Titre : Les grandes victoires de la science et de l'hygiène Type de document : texte imprimé Editeur : Institut Pasteur, 2004 Description : (env. 2p.) Descripteurs : découverte scientifique France histoire maladie bactérienne maladie virale Résumé : Site éducatif de l'Institut Pasteur sur l'hygiène. Bref rappel historique de grandes victoires scientifiques sur quatre importantes maladies mortelles : la rage, la diphtérie, la tuberculose et la peste. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/histoire/sci_data/victoire.htm Hygiène-educ, com (en ligne). Les grandes victoires de la science et de l'hygiène [texte imprimé] . - Institut Pasteur, 2004 . - (env. 2p.). Descripteurs : découverte scientifique France histoire maladie bactérienne maladie virale Résumé : Site éducatif de l'Institut Pasteur sur l'hygiène. Bref rappel historique de grandes victoires scientifiques sur quatre importantes maladies mortelles : la rage, la diphtérie, la tuberculose et la peste. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/histoire/sci_data/victoire.htm

Hygiène-educ, com (en ligne). Histoire de l'hygiène : l'hygiène au fil du temps / Institut Pasteur (2004)  

Public ISBD Titre de série : Hygiène-educ, com (en ligne) Titre : Histoire de l'hygiène : l'hygiène au fil du temps Type de document : texte imprimé Editeur : Institut Pasteur, 2004 Description : (env. 3p.) Descripteurs : France histoire hygiène Résumé : Site éducatif de l'Institut Pasteur sur l'hygiène. Evolution et progrès en matière d'hygiène au cours de l'histoire. La préhistoire, l'Antiquité, le Moyen-âge, la Renaissance, le 19e siècle et le 20e siècle avec la création de l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) en 1946. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/histoire/sci_data/temps.htm Hygiène-educ, com (en ligne). Histoire de l'hygiène : l'hygiène au fil du temps [texte imprimé] . - Institut Pasteur, 2004 . - (env. 3p.). Descripteurs : France histoire hygiène Résumé : Site éducatif de l'Institut Pasteur sur l'hygiène. Evolution et progrès en matière d'hygiène au cours de l'histoire. La préhistoire, l'Antiquité, le Moyen-âge, la Renaissance, le 19e siècle et le 20e siècle avec la création de l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) en 1946. Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/histoire/sci_data/temps.htm

Hygiène-educ, com (en ligne). Histoire de l'hygiène : la recherche / Institut Pasteur (2004)  

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Hygiène-educ, com (en ligne). Hygiène alimentaire : situation actuelle / Institut Pasteur (2004)  

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Hygiène-educ, com (en ligne). L'hygiène domestique / Institut Pasteur (2004)  

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Hygiène-educ, com (en ligne). (Les objectifs en matière d'hygiène corporelle) / Institut Pasteur (2004)  

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Hygiène-educ, com (en ligne). Objectifs : la prévention des risques / Institut Pasteur (2004)  

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Hygiène-educ, com (en ligne). Situation actuelle et analyse de l'hygiène liée aux animaux domestiques / Institut Pasteur (2004)  

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Hygiène-educ, com (en ligne). (Situation actuelle de l'hygiène corporelle en France) / Institut Pasteur (2004)  

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Hygiène-educ, com (en ligne). Situation actuelle de l'hygiène au quotidien / Institut Pasteur (2004)  

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