L'Ardèche des châtaigniers : des racines et des fruits / Laetitia de Kerchove in Science et nature, 100 (novembre-décembre 2000)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 100 (novembre-décembre 2000) Titre : L'Ardèche des châtaigniers : des racines et des fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Laetitia de Kerchove, Auteur Année : 2000 Article : p. 82-88 Descripteurs : arbre feuillu Ardèche : département fruit frais protection des cultures Résumé : Histoire du châtaignier en Ardèche : son apparition, sa culture, les menaces qui pèsent actuellement sur cette culture mais aussi les actions en vue de la réhabilitation du châtaignier. Nature du document : documentaire [article] L'Ardèche des châtaigniers : des racines et des fruits [texte imprimé] / Laetitia de Kerchove, Auteur . - 2000 . - p. 82-88. in Science et nature > 100 (novembre-décembre 2000) Descripteurs : arbre feuillu Ardèche : département fruit frais protection des cultures Résumé : Histoire du châtaignier en Ardèche : son apparition, sa culture, les menaces qui pèsent actuellement sur cette culture mais aussi les actions en vue de la réhabilitation du châtaignier. Nature du document : documentaire

La Folle histoire de la pomme / Corine Lacrampe in Science et nature, 94 (octobre-novembre 1999)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 94 (octobre-novembre 1999) Titre : La Folle histoire de la pomme Type de document : texte imprimé Auteurs : Corine Lacrampe, Auteur Année : 1999 Article : p. 60-69 Descripteurs : fruit frais Résumé : La pomme : origine, production mondiale, variétés mais aussi image symbolique, utilisation dans la peinture, les textes ou en cuisine. Nature du document : documentaire [article] La Folle histoire de la pomme [texte imprimé] / Corine Lacrampe, Auteur . - 1999 . - p. 60-69. in Science et nature > 94 (octobre-novembre 1999) Descripteurs : fruit frais Résumé : La pomme : origine, production mondiale, variétés mais aussi image symbolique, utilisation dans la peinture, les textes ou en cuisine. Nature du document : documentaire

Le marron et la gastronomie / Audrey Guiller in Ar Men, 124 (septembre 2001)

Public ISBD [article]  inAr Men > 124 (septembre 2001) Titre : Le marron et la gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Guiller, Auteur Année : 2001 Article : p. 36-41 Descripteurs : 2000- Bretagne : région fruit fruit frais gastronomie Résumé : Faire de la culture et de l'utilisation du marron dans la gastronomie une filière économique : un défi que les artisans de la région de Redon tentent de relever. Nature du document : documentaire [article] Le marron et la gastronomie [texte imprimé] / Audrey Guiller, Auteur . - 2001 . - p. 36-41. in Ar Men > 124 (septembre 2001) Descripteurs : 2000- Bretagne : région fruit fruit frais gastronomie Résumé : Faire de la culture et de l'utilisation du marron dans la gastronomie une filière économique : un défi que les artisans de la région de Redon tentent de relever. Nature du document : documentaire

Parcs nationaux français. La Nature à visage humain / Emmanuel Thévenon in Science et nature, 80 (octobre 1997)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 80 (octobre 1997) Titre de série : Parcs nationaux français Titre : La Nature à visage humain Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Thévenon, Auteur Année : 1997 Article : p. 76-85 Descripteurs : fruit frais Massif Central parc national sylviculture Mots-clés : châtaigne Résumé : La châtaigneraie cévenole constitue l'une des plus grandes friches agricoles d'Europe. Histoire du châtaignier et de son utilisation dans les Cévennes. Aujourd'hui, le parc national des Cévennes entend participer au renouveau de cet arbre qui fut le ciment d'une civilisation. Nature du document : documentaire [article] Parcs nationaux français. La Nature à visage humain [texte imprimé] / Emmanuel Thévenon, Auteur . - 1997 . - p. 76-85. in Science et nature > 80 (octobre 1997) Descripteurs : fruit frais Massif Central parc national sylviculture Mots-clés : châtaigne Résumé : La châtaigneraie cévenole constitue l'une des plus grandes friches agricoles d'Europe. Histoire du châtaignier et de son utilisation dans les Cévennes. Aujourd'hui, le parc national des Cévennes entend participer au renouveau de cet arbre qui fut le ciment d'une civilisation. Nature du document : documentaire

Pas de quartier pour la pomme : un dossier à croquer / Fourmi Verte (1994) in Fourmi Verte, 6 (septembre 1994)

Public ISBD [article]  inFourmi Verte > 6 (septembre 1994) Titre : Pas de quartier pour la pomme : un dossier à croquer Type de document : texte imprimé Editeur : Fourmi Verte, 1994 Article : p. 15-37 Descripteurs : fruit frais Mots-clés : pomme Résumé : Croquer la pomme n'a rien d'extraordinaire. Et pourtant, quel mystère ! Nature du document : documentaire Niveau : collège [article] Pas de quartier pour la pomme : un dossier à croquer [texte imprimé] . - Fourmi Verte, 1994 . - p. 15-37. in Fourmi Verte > 6 (septembre 1994) Descripteurs : fruit frais Mots-clés : pomme Résumé : Croquer la pomme n'a rien d'extraordinaire. Et pourtant, quel mystère ! Nature du document : documentaire Niveau : collège

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