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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > art culinaire > produit culinaire
produit culinaireSynonyme(s)produit cuisiné ;produit frais produit semi-élaboréVoir aussi |
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[article]
Titre : A happy British Christmas ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Lesley Ormal-Grenon, Auteur Année : 2014 Article : p. 16-17 Langues : Anglais (eng)
in I LOVE ENGLISH > 224 (décembre 2014)Descripteurs : fête religieuse
Grande-Bretagne
produit culinaireRésumé : Article sur les traditions de Noël en Grande-Bretagne : les crackers, le repas de Noël et ses desserts, le discours de la reine. Nature du document : documentaire [article] A happy British Christmas ! [texte imprimé] / Lesley Ormal-Grenon, Auteur . - 2014 . - p. 16-17.
Langues : Anglais (eng)
in I LOVE ENGLISH > 224 (décembre 2014)
Descripteurs : fête religieuse
Grande-Bretagne
produit culinaireRésumé : Article sur les traditions de Noël en Grande-Bretagne : les crackers, le repas de Noël et ses desserts, le discours de la reine. Nature du document : documentaire Le Sandwich mène le hamburger à la baguette / Olivier Piot in Les Clés de l'actualité, 385 (02 mars 2000)
[article]
Titre : Le Sandwich mène le hamburger à la baguette Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Piot, Auteur Année : 2000 Article : p. 5
in Les Clés de l'actualité > 385 (02 mars 2000)Descripteurs : 2000-
concurrence
produit culinaire
restauration rapideRésumé : Le marché du sandwich est en progression, et dépasse son concurrent le hamburger. Les innovations dans ces produits. L'évolution des types de vie, cause de cette consommation dite "nomade".
Nature du document : documentaire [article] Le Sandwich mène le hamburger à la baguette [texte imprimé] / Olivier Piot, Auteur . - 2000 . - p. 5.
in Les Clés de l'actualité > 385 (02 mars 2000)
Descripteurs : 2000-
concurrence
produit culinaire
restauration rapideRésumé : Le marché du sandwich est en progression, et dépasse son concurrent le hamburger. Les innovations dans ces produits. L'évolution des types de vie, cause de cette consommation dite "nomade".
Nature du document : documentaire

