Eau polluée : quels dangers pour la santé ? / Isabelle Nadeau in Eurêka, 36 (octobre 1998)

Public ISBD [article]  inEurêka > 36 (octobre 1998) Titre : Eau polluée : quels dangers pour la santé ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Nadeau, Auteur Année : 1998 Article : p. 49-52 Descripteurs : eau maladie pollution de l'eau douce qualité organoleptique santé publique Résumé : Inventaire des maladies provoquées par la présence de polluants dans l'eau "potable" : gastro-entérites, maladie bleue du nourrisson, saturnisme, baisse de la fertilité masculine. Rappel de l'importance de l'eau pour l'organisme. Nature du document : documentaire [article] Eau polluée : quels dangers pour la santé ? [texte imprimé] / Isabelle Nadeau, Auteur . - 1998 . - p. 49-52. in Eurêka > 36 (octobre 1998) Descripteurs : eau maladie pollution de l'eau douce qualité organoleptique santé publique Résumé : Inventaire des maladies provoquées par la présence de polluants dans l'eau "potable" : gastro-entérites, maladie bleue du nourrisson, saturnisme, baisse de la fertilité masculine. Rappel de l'importance de l'eau pour l'organisme. Nature du document : documentaire

Les Saveurs perdues de la tomate et du poulet / Olivier Piot in Les Clés de l'actualité, 384 (24 février 2000)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 384 (24 février 2000) Titre : Les Saveurs perdues de la tomate et du poulet Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Piot, Auteur Année : 2000 Article : p. 5 Descripteurs : 2000- alimentation qualité organoleptique technique culturale technique d'élevage Résumé : A l'occasion du Salon international de l'agriculture, du 27 février au 5 mars 2000, dont le thème est la sécurité alimentaire, le point sur la perte de saveur des produits : l'INRA (Institut national de recherche agronomique) analyse les exemples de tomates et de poulets, dont les nouvelles techniques de production détériorent le goût. Nature du document : documentaire [article] Les Saveurs perdues de la tomate et du poulet [texte imprimé] / Olivier Piot, Auteur . - 2000 . - p. 5. in Les Clés de l'actualité > 384 (24 février 2000) Descripteurs : 2000- alimentation qualité organoleptique technique culturale technique d'élevage Résumé : A l'occasion du Salon international de l'agriculture, du 27 février au 5 mars 2000, dont le thème est la sécurité alimentaire, le point sur la perte de saveur des produits : l'INRA (Institut national de recherche agronomique) analyse les exemples de tomates et de poulets, dont les nouvelles techniques de production détériorent le goût. Nature du document : documentaire

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