Cacao de Chuao : les magiciens du chocolat / Frédéric Dieudonné in Science et nature, 71 (décembre 1996)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 71 (décembre 1996) Titre : Cacao de Chuao : les magiciens du chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Dieudonné, Auteur Année : 1996 Article : p. 54-62 Descripteurs : cacao chocolat confiserie Venezuela Mots-clés : confiserie de chocolat Résumé : La vallée vénézuélienne de Chuao possède des cacaoyers. La récolte artisanale des fèves de cacao fait le bonheur de pâtissiers français pour lesquels la fabrication du chocolat est un art. Nature du document : documentaire [article] Cacao de Chuao : les magiciens du chocolat [texte imprimé] / Frédéric Dieudonné, Auteur . - 1996 . - p. 54-62. in Science et nature > 71 (décembre 1996) Descripteurs : cacao chocolat confiserie Venezuela Mots-clés : confiserie de chocolat Résumé : La vallée vénézuélienne de Chuao possède des cacaoyers. La récolte artisanale des fèves de cacao fait le bonheur de pâtissiers français pour lesquels la fabrication du chocolat est un art. Nature du document : documentaire

Cigale : belle de jour / Thierry Dunyach in Science et nature, 66 (juin 1996)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 66 (juin 1996) Titre : Cigale : belle de jour Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Dunyach, Auteur ; Frédéric Dieudonné, Auteur ; Jean-Claude Teyssier, Auteur Année : 1996 Article : p. 34-40 : ill. Descripteurs : comportement animal hémiptère Provence : province Résumé : Carte d'identité de la cigale, dont le chant caractéristique la consacre reine des étés provençaux. Mais rares sont ceux qui peuvent se vanter d'avoir approché une cigale. Sauf le respect dû à Jean de La Fontaine, la cigale est loin d'être une dépensière écervelée. Pour goûter aux plaisirs estivaux, elle a besoin d'années d'obscurité et de labeur. Nature du document : documentaire [article] Cigale : belle de jour [texte imprimé] / Thierry Dunyach, Auteur ; Frédéric Dieudonné, Auteur ; Jean-Claude Teyssier, Auteur . - 1996 . - p. 34-40 : ill. in Science et nature > 66 (juin 1996) Descripteurs : comportement animal hémiptère Provence : province Résumé : Carte d'identité de la cigale, dont le chant caractéristique la consacre reine des étés provençaux. Mais rares sont ceux qui peuvent se vanter d'avoir approché une cigale. Sauf le respect dû à Jean de La Fontaine, la cigale est loin d'être une dépensière écervelée. Pour goûter aux plaisirs estivaux, elle a besoin d'années d'obscurité et de labeur. Nature du document : documentaire

Curieux de nature : La Condamine / Frédéric Dieudonné in Science et nature, 58 (septembre 1995)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 58 (septembre 1995) Titre : Curieux de nature : La Condamine Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Dieudonné, Auteur Année : 1995 Article : p. 26-29 : ill. Descripteurs : aventure : voyage botanique : science courant artistique intellectuel plante médicinale Mots-clés : mouvement des Lumières  savant Résumé : Voyageur impénitent, insatiable chercheur, Charles-Marie de la Condamine a marqué le siècle des lumières de son extraordinaire goût pour la connaissance. Tour à tour naturaliste, chimiste, géodésien, et même homme de lettres, il aurait voulu embrasser toutes les professions du monde. Nature du document : documentaire [article] Curieux de nature : La Condamine [texte imprimé] / Frédéric Dieudonné, Auteur . - 1995 . - p. 26-29 : ill. in Science et nature > 58 (septembre 1995) Descripteurs : aventure : voyage botanique : science courant artistique intellectuel plante médicinale Mots-clés : mouvement des Lumières  savant Résumé : Voyageur impénitent, insatiable chercheur, Charles-Marie de la Condamine a marqué le siècle des lumières de son extraordinaire goût pour la connaissance. Tour à tour naturaliste, chimiste, géodésien, et même homme de lettres, il aurait voulu embrasser toutes les professions du monde. Nature du document : documentaire

Découverte : le Pantanal magnifique / Frédéric Dieudonné in Science et nature, 81 (novembre 1997)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 81 (novembre 1997) Titre : Découverte : le Pantanal magnifique Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Dieudonné, Auteur Année : 1997 Article : p. 54-64 Descripteurs : Amérique latine crocodile grimpeur Mots-clés : toucan  Pantanal Résumé : Ancienne mer intérieure devevnue plaine inondable, le Pantanal est un site exceptionnel d'Amérique latine. Il abrite une faune diversifiée et est considéré comme un second far-west. Nature du document : documentaire [article] Découverte : le Pantanal magnifique [texte imprimé] / Frédéric Dieudonné, Auteur . - 1997 . - p. 54-64. in Science et nature > 81 (novembre 1997) Descripteurs : Amérique latine crocodile grimpeur Mots-clés : toucan  Pantanal Résumé : Ancienne mer intérieure devevnue plaine inondable, le Pantanal est un site exceptionnel d'Amérique latine. Il abrite une faune diversifiée et est considéré comme un second far-west. Nature du document : documentaire

La Dynastie des dinosaures / Philippe Taquet in Science et nature, 80 (octobre 1997)

Public ISBD [article]  inScience et nature > 80 (octobre 1997) Titre : La Dynastie des dinosaures Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Taquet, Auteur ; Frédéric Dieudonné, Intervieweur Année : 1997 Article : p. 46-57 Descripteurs : dinosaure ère secondaire Résumé : Le directeur de paléonthologie du Muséum national d'histoire naturelle nous fait part de ses doutes et des ses certitudes concernant d'une part, le monde des dinosaures et d'autre part les théories qui entendent expliquer leur extinction. Nature du document : documentaire [article] La Dynastie des dinosaures [texte imprimé] / Philippe Taquet, Auteur ; Frédéric Dieudonné, Intervieweur . - 1997 . - p. 46-57. in Science et nature > 80 (octobre 1997) Descripteurs : dinosaure ère secondaire Résumé : Le directeur de paléonthologie du Muséum national d'histoire naturelle nous fait part de ses doutes et des ses certitudes concernant d'une part, le monde des dinosaures et d'autre part les théories qui entendent expliquer leur extinction. Nature du document : documentaire

Eider à duvet : prête-moi ta plume... / Frédéric Dieudonné in Science et nature, 70 (novembre 1996)

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L'Epouvantail en campagne / Frédéric Dieudonné in Science et nature, 56 (juin 1995)

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La Fontaine : naturaliste du verbe / Frédéric Dieudonné in Science et nature, 54 (avril 1995)

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Un Homme, un animal. Blaireau d'Europe : le noctambule masqué / Alain Mouchès in Science et nature, 82 (décembre 1997)

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Un Homme, un animal. Loutre d'Europe : une naïade en péril / Frédéric Dieudonné in Science et nature, 84 (février 1998)

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Légumes anciens : la recherche du goût perdu / Frédéric Dieudonné in Science et nature, 62 (février 1996)

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Malte :terres précieuses / Frédéric Dieudonné in Science et nature, 66 (juin 1996)

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Mammifères marins et renards polaires : un monumental gâchis / Pierre Gleizes in Science et nature, 56 (juin 1995)

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Marée noire en Russie : les bons, le brut et les truands / Frédéric Dieudonné in Science et nature, 60 (novembre-décembre 1995)

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Météorites : messagères extraterrestres / Frédéric Dieudonné in Science et nature, 65 (mai 1996)

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